Pour les soldats ukrainiens, les choses sont très particulières : ils sont dans leur pays. Mais ils font face à des défis logistiques très particuliers.
Il faut bien saisir l’une des premières contraintes rappelle Pierre Sautreuil, journaliste à La Croix, envoyé en reportage sur le front : avec l’invasion russe, les effectifs militaires ukrainiens ont triplé en quelques mois. "L’Ukraine a dû intégrer un nombre considérable de recrues : il y a eu un afflux de volontaires pour faire face à l’agression russe et créer donc de nouvelles brigades. Or, cela suppose la création de chaînes logistiques qui peuvent être complexes à mettre en place".
Cela sous-entend notamment l’approvisionnement en nourriture qui n’était pas prêt. Pour pallier à ce problème, comme souvent depuis le début de cette guerre, c’est la société civile qui s’est mobilisée et qui s’est organisée.
Il y a ceux qui vivent près de la ligne de front, des gens qui cuisinent chez eux pour les soldats qui sont en train de se battre.
Mais il y a aussi, partout dans le pays, des Ukrainiens qui réfléchissent, qui expérimentent, avec le matériel qu’ils ont sous la main, pour nourrir les soldats qui se trouvent en deuxième ou troisième ligne, qui ont juste de l’eau à disposition. Par exemple, ces gens-là ont conçu du bortsch déshydraté, célèbre potage ukrainien qui existait déjà en poudre. "Ils ont pensé que ce qui est intéressant dans le bortsch, c’est d’avoir les bouts de viande : il y a donc une espèce de laboratoire sous-terrain qui s’est installé, avec six femmes volontaires qui passent leur journée à couper des tranches de légumes, à les déshydrater, à les mettre en sachets et à expédier cela sur le front. Ce sont des volontaires qui les acheminent ou alors des soldats qui sont de passage à l’arrière qui viennent les chercher" explique encore Pierre Sautreuil.
